關於美食加股

「美食加」是「美食家」的延伸，「Taster 美食加」希望透過美食的加法，把人與美好的事物串連起來。 大家好，我是 Liz 高琹雯，「美食家的自學之路」格主，「Taster 美食加」創辦人。 「Taster 美食加」以垂直媒體的角色問世，2018 年7月正式上線。當時我經營「美食家的自學之路」已經進入第八年，為什麼還想另外成立一個美食網站呢？ 我只是想把愛吃的人聚集起來。 愛吃的人，無時無刻不想著吃，食衣住行育樂都離不開美食。我太清楚了，美食可以如何構成一個人的身份認同！也因為太愛吃，我根本是透過美食來認識世界、結交朋友。在這強烈追求美食的過程中，我發現美食愛好者的需求還有許多未被滿足的地方，「美食家的自學之路」再怎麼說都是個人部落格，力有未逮，我想要做更多事，還有好多想法必須付諸實行。 我希望「Taster 美食加」成為美食愛好者的集散地。以內容作為起點，我們提供資訊與觀點，即時頭條與深入分析，舉凡餐飲趨勢、名廚專訪、餐廳評論、烹飪心得，都是我們分享給各位的精神食糧。我們也涵蓋美食相關的書籍與影視節目，延伸至食材、生活器物的選購，期能全面深入美食愛好者的生活。 如今，進一步串連的時刻到了。